🍅
Cà chua
Trồng ngoài đồngChín dưới nắng ngay trên cây, được hái khi màu đã đậm và đều.
"HAPPINESS FIELD" fermer fo'jaligi trồng rau củ trên đồng ruộng lộ thiên — từ hạt giống đầu tiên của mùa xuân đến quả bí cuối cùng của mùa thu.
"HAPPINESS FIELD" fermer fo'jaligi là một trang trại rau củ. Chúng tôi tự gieo trồng, chăm sóc và thu hoạch trên chính cánh đồng của mình, và cung cấp nông sản tươi cho các bếp ăn, cửa hàng và hộ gia đình.
Công việc của chúng tôi theo nhịp mùa vụ: làm đất, gieo hạt đúng thời điểm, chăm sóc từng luống và hái rau củ khi chúng thật sự đã sẵn sàng.
Các thanh màu cho biết thời điểm mỗi loại rau củ thường được thu hoạch từ ruộng của chúng tôi.
🌦️ Thời gian thu hoạch chỉ mang tính tham khảo: thời điểm thực tế tùy thuộc vào thời tiết từng mùa.
Những loại rau củ chúng tôi trồng, mỗi loại có mùa vụ riêng và câu chuyện riêng trên đồng ruộng.
Chín dưới nắng ngay trên cây, được hái khi màu đã đậm và đều.
Giòn mát, thu hoạch khi còn non để giữ độ chắc.
Củ ngọt từ đất tơi xốp, được làm kỹ.
Được đào cẩn thận và hong khô trước khi rời trang trại.
Bắp chắc, nặng tay, hợp cho salad tươi và các món hầm.
Thịt dày, mọng nước, từ lúc còn xanh đến khi chín đủ màu.
Củ phơi khô ngay trên ruộng, vỏ mỏng như giấy mà chắc.
Vụ thu hoạch mùa thu, bảo quản tốt đến tận những tháng lạnh.
Được hái trong tiết trời mát buổi sáng để giữ vị ngọt.
Đi theo luống cày: bảy bước mà mỗi loại rau củ trải qua tại trang trại của chúng tôi.
Chúng tôi xới đất, bón dưỡng, cho đất nghỉ và luân canh giữa các thửa ruộng để đất luôn sống khỏe.
Giống được chọn theo hương vị và khí hậu vùng mình; một số loại được ươm thành cây con trước khi trồng ra ruộng.
Nước được đưa đến tận gốc khi cây cần, dựa theo thời tiết và những gì chúng tôi quan sát trên từng luống.
Làm cỏ, phủ gốc và thăm ruộng mỗi ngày giúp chúng tôi phát hiện vấn đề từ sớm.
Chúng tôi thu hái vào những giờ sáng sớm mát mẻ, khi rau củ tươi ngon nhất.
Mỗi lô hàng đều được phân loại bằng tay, làm mát và đóng gói sẵn sàng lên đường.
Nông sản đi thẳng đến các bếp ăn, cửa hàng và gia đình đặt hàng từ chúng tôi.
Rau củ ngon được tạo nên trên đồng ruộng từ rất lâu trước khi vào thùng. Đây là những thói quen chúng tôi giữ gìn mỗi mùa.
Chúng tôi thu hoạch rau củ khi chúng đã sẵn sàng, không hái sớm hàng tuần, để hương vị kịp phát triển.
Các thửa ruộng đổi cây trồng theo từng mùa, giúp đất cân bằng và cây khỏe mạnh.
Mỗi thùng hàng đều được con người kiểm tra, không chỉ bằng máy, trước khi rời trang trại.
Sau thu hoạch, nông sản được làm mát nhanh để giữ độ giòn và màu sắc.
Chúng tôi biết mỗi lô hàng đến từ thửa ruộng nào và được hái khi nào.
Bạn làm việc trực tiếp với trang trại, nên mọi câu hỏi đều đến tay những người trồng ra thực phẩm của bạn.
Giao rau củ theo mùa đều đặn cho thực đơn hằng ngày.
Nông sản đã phân loại, đóng gói, sẵn sàng lên kệ.
Sản lượng lớn hơn trong những tháng thu hoạch chính.
Rau củ theo mùa cho bữa cơm gia đình và làm đồ dự trữ.
Cà chua đến tay chúng tôi với màu sắc và hương thơm thật sự. Khách của chúng tôi nhận ra sự khác biệt.
Chúng tôi luôn biết sắp tới sẽ có gì, vì trang trại lên kế hoạch theo mùa vụ.
Cà rốt vẫn giữ đúng vị cà rốt. Bọn trẻ ăn luôn ngay từ trong túi.
Điều đó tùy theo từng tháng. Hãy xem lịch thu hoạch ở trên hoặc viết cho chúng tôi, chúng tôi sẽ cho bạn biết ngoài ruộng đang có gì.
Có. Chúng tôi cung cấp cho nhà hàng, cửa hàng và khách mua sỉ. Hãy gửi nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ cùng trao đổi về sản lượng và lịch giao hàng.
Nông sản được phân loại bằng tay và đóng vào thùng hoặc hộp phù hợp với từng loại, để vận chuyển mà không bị hư hại.
Cách đơn giản nhất là gửi email cho chúng tôi kèm loại rau củ và số lượng bạn cần. Chúng tôi sẽ phản hồi về lượng hàng hiện có.
Hãy cho chúng tôi biết bạn cần gì và khi nào. Chúng tôi sẽ trả lời những gì đồng ruộng có thể mang đến mùa này.