🍅
Pomidory
Z polaDojrzewają w słońcu na krzaku, zbieramy je, gdy kolor jest głęboki i równy.
"HAPPINESS FIELD" fermer fo'jaligi uprawia warzywa w gruncie — od pierwszego nasiona wiosną po ostatnią dynię jesienią.
"HAPPINESS FIELD" fermer fo'jaligi to gospodarstwo warzywne. Sadzimy, pielęgnujemy i zbieramy plony z własnych pól oraz dostarczamy świeże warzywa do kuchni, sklepów i domów.
Nasza praca podąża za rytmem pór roku: przygotowujemy glebę, siejemy we właściwym czasie, doglądamy każdego rzędu i zbieramy warzywa, gdy są naprawdę gotowe.
Kolorowe paski pokazują, kiedy zwykle zbieramy dane warzywo z naszych pól.
🌦️ Terminy zbiorów są orientacyjne: rzeczywisty czas zależy od pogody w danym sezonie.
Warzywa, które uprawiamy — każde ze swoim sezonem i własną historią na polu.
Dojrzewają w słońcu na krzaku, zbieramy je, gdy kolor jest głęboki i równy.
Chrupiące i orzeźwiające, zbierane młode, by były jędrne.
Słodkie korzenie z pulchnej, dobrze uprawionej ziemi.
Starannie wykopywane i przesuszane, zanim opuszczą gospodarstwo.
Zwarte, ciężkie główki do świeżych sałatek i długiego duszenia.
Grubościenne i soczyste — od zielonych po w pełni wybarwione.
Suszone na polu cebule o twardej, papierowej łusce.
Jesienny zbiór, który dobrze przechowuje się aż do chłodnych miesięcy.
Zbierana w porannym chłodzie, by zachowała słodycz.
Podążaj za bruzdą: siedem etapów, które przechodzi każde warzywo w naszym gospodarstwie.
Spulchniamy, nawozimy i dajemy ziemi odpocząć, a uprawy zmieniamy między polami, by gleba pozostała żywa.
Odmiany wybieramy ze względu na smak i nasz klimat; niektóre uprawy zaczynają jako rozsada, zanim trafią na pole.
Woda trafia do korzeni wtedy, gdy rośliny jej potrzebują — kierujemy się pogodą i tym, co widzimy w rzędach.
Pielenie, ściółkowanie i codzienne obchody między rzędami pomagają nam wcześnie zauważyć problemy.
Zbieramy w chłodnych godzinach porannych, gdy warzywa są najświeższe.
Każda partia jest ręcznie sortowana, schładzana i pakowana na drogę.
Plony trafiają prosto do kuchni, sklepów i rodzin, które u nas zamawiają.
Dobre warzywa powstają na polu na długo, zanim trafią do skrzynki. Oto zwyczaje, których trzymamy się w każdym sezonie.
Zbieramy warzywa, gdy są gotowe, a nie kilka tygodni wcześniej, by smak zdążył się rozwinąć.
Uprawy na polach zmieniają się z sezonu na sezon, dzięki czemu gleba zachowuje równowagę, a rośliny są silne.
Każdą skrzynkę przed wyjazdem z gospodarstwa sprawdzają ludzie, nie tylko maszyny.
Po zbiorze plony są szybko schładzane, by zachować chrupkość i kolor.
Wiemy, z którego pola pochodzi każda partia i kiedy została zebrana.
Współpracujesz bezpośrednio z gospodarstwem, więc pytania trafiają do ludzi, którzy uprawiają Twoje jedzenie.
Regularne dostawy sezonowych warzyw do codziennego menu.
Posortowane i zapakowane warzywa gotowe na półkę.
Większe ilości w głównych miesiącach zbiorów.
Sezonowe warzywa do domowej kuchni i na przetwory.
Pomidory przyjeżdżają z prawdziwym kolorem i zapachem. Nasi goście czują różnicę.
Zawsze wiemy, co będzie następne, bo gospodarstwo planuje zgodnie z sezonem.
Marchewka, która wciąż smakuje jak marchewka. Dzieci jedzą ją prosto z torby.
To zależy od miesiąca. Sprawdź kalendarz zbiorów powyżej lub napisz do nas, a powiemy, co jest gotowe na polach.
Tak. Zaopatrujemy restauracje, sklepy i odbiorców hurtowych. Prześlij nam swoje potrzeby, a omówimy ilości i harmonogram.
Warzywa są ręcznie sortowane i pakowane do skrzynek lub kartonów dobranych do każdej uprawy, dzięki czemu podróżują bez uszkodzeń.
Najprościej wysłać nam e-mail z listą potrzebnych warzyw i ilości. Odpowiemy, co jest dostępne.
Napisz, czego i kiedy potrzebujesz. Odpowiemy, co pola mogą zaoferować w tym sezonie.